Une aventure médocaine

Le making-of de notre livre crus classés du Médoc

La Lagune

3ème cru classé, Haut-Médoc

36 photo(s) - Diaporama

On s'approche... Tournez à droite : vous êtes arrivés La grille du château Le parc du château Le porche Le porche (détail) Le château, vu de la grande allée Le château (chartreuse du XVIIIème siècle) L'escalier du château Le château (détail) Ancien bâtiment technique Le château vu des vignes Les vignes de Petit Verdot Grappes de Merlot En pleines vendanges Panier plein Le nouveau chai vu de la croupe principale Le parking du nouveau chai L'entrée du chai Les caisses sont placées dans un ascenseur ... et sont redescendues une fois vidées Le raisin est vidé dans les cubes via ces tuyaux Le cuvier Le cuvier vu de la plate-forme de tri La plate-forme vue du cuvier Cuves Porte de cuve Panneau(x) de contrôle Remontage aéré Caroline Frey, Patrick Moulin et un employé de chai Un instant de pause... ... pour mieux retravailler ensuite ! Le chai à barriques Caroline Frey en ombre chinoise Détail... Zen Attitude