30 avril 2010
En famille…
La semaine dernière, j'ai passé quelques jours "en famille" avec Ulysse et Mona.
Au programme, une entrevue avec Pierre Becheler, géologue, qui signera avec Jean-Pierre Tastet les 4 pages consacrées à la géologie (logique !) dans notre ouvrage. Ensuite, une journée dans le Médoc avec plusieurs rendez-vous. Et pour finir, une escapade à Saint-Emilion.
Journée 1
Nous arrivons avec un peu de retard chez Pierre Becheler. Tout de suite, les enfants se sentent à l'aise dans cette maison ressemblant à une auberge espagnol. C'est un endroit plein de vie. De mon côté, je m'entretiens avec le géologue durant plus d'une heure et demi. Avec beaucoup de gentillesse, il finit par me proposer de rester dîner. Ce que nous faisons…
Journée 2
Nous rejoignons Éric car avons rendez-vous à Léoville-Las Cases avec Jacques Depoizier (le directeur) et son futur successeur, l'alsacien Jean-François Klee. Ils nous proposent de déguster les 2009 des domaines Delon. Les seconds vins se goûtent très bien actuellement alors que les premiers vins montrent plus de retenue. Logique.
Nous nous rendons ensuite à Latour où nous attend Sonia Favreau. Nous dégustons le 2009, impressionnant de minéralité et de matière. Apparemment, il s'est légèrement refermé par rapport à il y a 15 jours. Nous en profitons pour nous balader dans l'Enclos et admirer les grosses graves de la parcelle de La Pièce de Latour.
Puis, nous filons à Pontet-Canet où Jean-Michel Comme nous accueille… dans les vignes. Ici, le travail des sols bat son plein. Que cela soit avec les petits tracteurs légers ou avec les chevaux. Mona en profite pour faire un petit tour de charette. Remarquez l'utilité du petit tracteur (deuxième photo), il permet au viticulteur d'avoir un regard direct sur ce qu'il fait ; contrairement aux enjambeurs dit modernes (plus gros et à cabine sur-élevée). Nous passons pas mal de temps dans les vignes. C'est très apaisant cette sensation que sérénité qu'on peut ressentir dans les vignes de Pontet-Canet.
Enfin, dernier rendez-vous : nous passons à Pichon-Longueville (Baron) goûter les 2009 de la propriété. Pibran se montre très séducteur alors que les Tourelles et le premier vin se montrent insolent de suavité. Un vrai délice !
Nous quittons Éric sur le parking de Pichon Baron et filons à La Tour Carnet où Ulysse et Mona sont subjugués par le site. Il y a de quoi ;-)
Journée 3
Escapade un peu plus calme (et moins au pas de charge) à Saint-Émilion…
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