Une aventure médocaine

Le making-of de notre livre crus classés du Médoc

17 juin 2010

Une face ignorée du Médoc...

C'est sous ce titre que je souhaite aujourd'hui vous parler d'un Médoc moins connu des amateurs de vins. Celui d'une terre qui connaît depuis vingt ans une désertification galopante. Un des épisodes les plus douloureux fut la cessation d'activité de la raffinerie à Pauillac qui entraîna des centaines de licenciements. À ceci, s'ajoutera la fermeture de la base militaire d'Hourtin quelques années plus tard. Beaucoup de Médocains vivent de travaux saisonniers et ne travaillent donc pas toute l'année. Sans compter que bons nombres de... [Lire la suite]
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15 juin 2010

Nouvel album photos : château Lafite-Rothschild

Nous vous proposons aujourd'hui de visiter le château qui fait tourner la tête aux chinois : Lafite-Rothschild. Ce fut l'un des premiers à nous faire confiance pour le livre, et cela a certainement beaucoup joué pour convaincre les autres châteaux d'y participer. Pour cela,nous les remercions du fond du coeur ! Charles Chevallier et Pierre L'album photo est accessible dans la colonne de droite ou cliquez ICI et comme d'hab, il y a la fonction panorama.
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13 juin 2010

Le panoramique du jour (15) : Montrose, le futur à nos portes

Comme nous vous l'avons expliqué ICI, c'est "un peu" le chantier à Montrose. Probablement le plus gros jamais fait ces dernières années dans la région. Lorsque l'on sait que les propriétaires sont les frères Bouygues, on comprend déjà beaucoup mieux : tout le savoir-faire d'un leader mondial du bâtiment est ici à l'oeuvre, avec un cahier des charges bien rempli :  - faire le meilleur vin possible  - respecter l'architecture locale et l'ancienneté des bâtiments d'origine - aboutir à une meilleure ergonomie pour le... [Lire la suite]
Posté par Eric B à 09:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 juin 2010

Jogging dans les vignes (et des photos inattendues)

Lors de mon dernier séjour médocain, j'en ai profité  pour aller courir en fin de journée dans les vignes, afin de profiter de la fraîcheur du soir. Et j'ai eu de grosses surprises. Allez, chaussez vos chaussures de running ! Je traverse le hameau de Saint-Lambert et rencontre ce bâtiment. Visiblement, il s'agit du chai annexe du Château Latour (comme il est écrit sur son mur). Jamais entendu parler... Je passe derrière les bâtiments de Pichon-Longueville (Baron) afin de longer les parcelles et vois sur le bas... [Lire la suite]
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09 juin 2010

An englishman in Medoc (extraits audio)

Non, nous n'avons pas rencontré Sting à Pauillac. Mais Christian Seely, le directeur général d'AXA Millésimes, et donc du château Pichon-Longueville. Cela fait maintenant dix ans qu'il est dans la région, et dix-sept qu'il a quitté l'Angleterre (il était auparavant à Quinta do Noval, autre propriété d'AXA). Et n'a pas l'air du tout de le regretter. On peut le comprendre car cet homme a une vie professionnelle assez passionnante qu'il relate dans son blog. Mais voyons comment cette passion du vin à démarré... ; Le jeune homme... [Lire la suite]
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07 juin 2010

Beaubourg : après Metz ... Saint-Estèphe !

Non, ne vous inquiétez pas, je n'ai pas abusé de vins du Médoc pour vous affirmer une telle ânerie. Je vous explique : mardi dernier, nous avions rendez-vous avec Nicolas Glumineau et Maurice Berger pour parler énergie renouvelable à Montrose. Maurice Berger décide de nous faire visiter l'enceinte technique dans lequel se situe le système de géothermie (pompes à chaleur + échangeur à plaques). Nous pénétrons dans le local et là… Waouh ! Quelle tuyauterie Môôôsieur ! C'est Beaubourg, ici !  lance Eric. ... [Lire la suite]
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05 juin 2010

Nos 3 derniers jours… sur le terrain

Nous avons passé en début de semaine 3 trois jours sur le terrain (c'est à dire, le Médoc, pour faire original). Il s'agissait de collecter les dernières informations auprès de quelques Châteaux et de présenter notre livre auprès de l'équipe de commerciaux chargés de sa diffusion. Lundi 31 mai Nous avons rendez-vous avec Jean-Pierre Tastet à la Faculté de Bordeaux I pour peaufiner les 4 pages consacrées à la géologie dans les pages d'introduction de l'ouvrage. Nous passons presque 2 heures à relire le texte ensemble. C'est un... [Lire la suite]
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03 juin 2010

La bonne nouvelle du jour : Hugh Johnson préface notre livre !

Cela faisait quelques mois que j'avais pris contact avec Hugh Johnson, sans trop y croire. Mais cela valait le coup de tenter,  car il était pour Pierre et moi la personne la plus à même de comprendre notre démarche : nous sommes quelque part les enfants de l'auteur de l'Atlas mondial du vin.  Je lui avais donc envoyé deux chapitres du livre par mail. Et quelques jours plus tard, il me répondait qu'il était intéressé par notre projet : dès que nous pourrions lui envoyer plus de documents, il les lirait avec plaisir. Il y a... [Lire la suite]
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30 mai 2010

Une dégustation parcellaire à Margaux (archive audio)

Nous vous avions promis des archives sonores. En voilà. Je vous replante l'ambiance. Nous sommes le 23 janvier 2009. Nous avons rendez-vous avec Paul Pontallier, directeur du château Margaux, pour une dégustation parcellaire du millésime 2008. Nous n'avons bien sûr pas bu les dizaines d'échantillons prévus pour l'assemblage. Une sélection a été faite de ce qui pouvait être le plus représentatif du domaine.  Voici les premières minutes de la dégustation, avec des sons de verres qui se remplissent qui donnent soif dès 8h du mat'... [Lire la suite]
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27 mai 2010

Le panoramique du jour (14) : Gruaud-Larose

Nous avons eu l'occasion de monter sur la tour qui domine le domaine de Gruaud-Larose, ce qui a permis à Pierre de faire ce panoramique impressionnant sur les bâtiments et le vignoble. Le château qui fut longtemps l'un des joyaux de la maison Cordier appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan (famille Merlaut). cliquer sur l'image pour l'agrandir livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc 
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