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Une aventure médocaine

28 avril 2010

Quizz dans les vignes : les réponses

Quizz dans les vignes : les réponses
Voici les réponses aux questionnaires : Question n° 1 Il s'agit : a - de la préparation d'un barbecue géant b - de l'arrachage d'une parcelle du Château Lynch-Bages c - de l'arrachage d'une parcelle de Syrah suite au passage de l'INAO En général, une...
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25 avril 2010

Quizz : dans les vignes

Quizz : dans les vignes
Nous avons beaucoup marché dans les vignes durant ces 3 années médocaines. C'est dire si nous en avons vu des choses. Nous souhaitons aujourd'hui vous faire partager quelques uns de ces moments sous forme de questionnaire. Question n° 1 Il s'agit : a...
24 avril 2010

Le panoramique du jour (11) : Château Latour

Le panoramique du jour (11) : Château Latour
Ce que l'on appelle par facilité la tour de Latour n'en est pas vraiment une. C'est en fait un pigeonnier construit au XVIIème siècle, utilisant certainement alors les pierres de l'ancienne forteresse de la Tour Saint Mambert. Au moment du classement...
22 avril 2010

Le panoramique du jour (10) : Pontet-Canet

Le panoramique du jour (10) : Pontet-Canet
Souvent, lorsque nous quittons un château médocain, notre hôte nous demande où nous allons ensuite. Lorsque nous leur répondons Pontet-Canet, ils nous disent : "ah, vous allez voir les chevaux". C'est vrai que depuis deux ans, ces animaux font beaucoup...
20 avril 2010

Le panoramique du jour (9) : Giscours

Le panoramique du jour (9) : Giscours
Cette photo a été prise en début de matinée, au moment des vendanges 2009. Ce fut une longue journée où nous sommes allés de château en château pour les regarder opérer. Giscours étant le plus méridional, nous nous sommes arrêtés chez eux en premier....
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18 avril 2010

Le panoramique du jour (8) : Ducru-Beaucaillou

Le panoramique du jour (8) : Ducru-Beaucaillou
Cette photo a été prise quelques centaines de mètres du panoramique précédent. En effet, Ducru-Beaucaillou est le voisin le plus immédiat de Beychevelle, les vignes du second entourant celles du premier. La chartreuse a été construite à la fin du XVIIIème...
16 avril 2010

Episode 6 (Eric) : Léoville-Poyferré, de rencontre en rencontre...

Episode 6 (Eric) : Léoville-Poyferré, de rencontre en rencontre...
Après avoir fini Lafite et Gruaud-Larose , nous nous attaquâmes au chapitre consacré à Léoville-Poyferré. L'approche fut facile car nous avions directement affaire à Didier Cuvelier qui s'est montré de suite très ouvert au projet. Le jour-même, il nous...
15 avril 2010

Le panoramique du jour (7) : Beychevelle

Le panoramique du jour (7) : Beychevelle
Beychevelle , c'est un peu le père de tous les châteaux médocains. Propriété du duc d'Epernon, l'un des favoris d'Henri III, le domaine était alors beaucoup plus vaste puisqu'il comprenait aussi le château de Castelnau, au sud, et remontait jusqu'à la...
14 avril 2010

De l'intérêt des dégustations parcellaires

De l'intérêt des dégustations parcellaires
Lorsque vous goûtez un vin de Bordeaux, la plupart du temps vous avez le résultat issu d'un mélange (assemblage) de plusieurs parcelles et cépages. Cet assemblage a été effectué par les différents acteurs du château afin de donner naissance à un vin le...
11 avril 2010

Le panoramique du jour (6) : Léoville-Poyferré

Le panoramique du jour (6) : Léoville-Poyferré
Voici une vue d'ensemble du chai de 2ème année de Léoville-Poyferré, jouxtant les bureaux du domaine (alors que le chai de 1ère année jouxte ceux de Léoville-Las Cases de l'autre côté de la D2). L'espace restreint oblige à superposer les barriques. Dieu...
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