25 juin 2011
Album photos Gruaud-Larose
Bonjour à toutes et à tous,
Je complète notre rubrique album photos aujourd'hui avec le portfolio du Château Gruaud-Larose à Saint-Julien (cliquer ICI).Ce château a été l'un des tout premier à avoir accepté de figurer dans notre ouvrage (fin 2006). J'ai pu y rencontrer lors d'une superbe dégustation, Georges Pauli, aujourd'hui retraité suite à une bien brillante carrière chez Cordier.
Le vignoble de Gruaud-Larose se trouve dans le sud de l'appellation et son vin affiche aujourd'hui une certaine élégance, alors que la puissance a... [Lire la suite]25 février 2011
Festival du Livre Culinaire de Paris
Bonjour à toutes et à tous,
Cela faisait longtemps que je n'avais pas donné de nouvelles. En voici de bonnes (encore !).
Notre livre a été sélectionné pour concourir au titre du Meilleur livre mondial dans la catégorie Vin du Festival du Livre Gourmand. Ce festival a lieu au 104 dans le 19ème arrondissement à Paris. Et c'est lors d'une soirée aux Folies Bergère que nous sera décerné (ou pas) le titre de Best in the World (rien que ça). Ce sera un peu notre cérémonie des Oscars à nous ;-) J'avoue avoir un... [Lire la suite]19 juillet 2010
Les Châteaux médocains dessinés
Je pars pour quelques jours de vacances et souhaiterais vous faire partager quelques uns de mes dessins de Châteaux présents dans notre ouvrage à paraître d'ici un bon mois (patience…). Je ne vous dévoile uniquement que le Château. Si vous désirerez voir le domaine dans son intégralité (cuvier, chai, cour, garage, vinothèque…), il va falloir attendre un peu… pour acquérir le livre ;-)
Margaux
Gruaud-Larose
Ducru-Beaucaillou
Pontet-Canet
Lafite-Rothschild
Montrose
A... [Lire la suite]27 mai 2010
Le panoramique du jour (14) : Gruaud-Larose
Nous avons eu l'occasion de monter sur la tour qui domine le domaine de Gruaud-Larose, ce qui a permis à Pierre de faire ce panoramique impressionnant sur les bâtiments et le vignoble. Le château qui fut longtemps l'un des joyaux de la maison Cordier appartient aujourd'hui au groupe Bernard Taillan (famille Merlaut).
cliquer sur l'image pour l'agrandir
livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc livre médoc 04 avril 2010
Episode 5 (Eric) : de bons retours
Les premiers chapitres achevés sont ceux qui concernent les domaines visités avant mon arrivée dans le projet : Gruaud-Larose et Lafite-Rothschild. Lorsque Pierre avait démarché les différents châteaux, il leur avait promis qu'ils auraient un droit de regard sur les textes les concernant. Sans cela, nous n'aurions jamais pu rentrer aussi loin dans l'intimité de ces domaines, et certainement pas obtenu les cartes pédologiques, jamais dévoilées jusqu'alors.
Des épreuves sont donc envoyées à Gruaud et Lafite. Suit un moment de... [Lire la suite]24 mars 2010
Episode 1 (Pierre) : des débuts difficiles
Mon aventure médocaine débute à vrai dire en été 2005, date à laquelle je signe à Vinexpo ma carte Vignobles de Bordeaux sur le stand du libraire Mollat. Fort de ce succès auprès du public, je projette l'idée de l'appliquer sous une forme plus développée. C'est à dire un livre. Il ne me restait plus qu'à en trouver l'axe principal. J'ai toujours aimé dessiner de manière didactique afin de faire comprendre les rouages que certains textes peuvent rendre parfois confus.
Les Crus Classés du Médoc m'ont toujours attiré par leur... [Lire la suite]


















