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Une aventure médocaine
25 février 2011

Festival du Livre Culinaire de Paris

Festival du Livre Culinaire de Paris
Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait longtemps que je n'avais pas donné de nouvelles. En voici de bonnes (encore !). Notre livre a été sélectionné pour concourir au titre du Meilleur livre mondial dans la catégorie Vin du Festival du Livre Gourmand....
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19 juillet 2010

Les Châteaux médocains dessinés

Les Châteaux médocains dessinés
Je pars pour quelques jours de vacances et souhaiterais vous faire partager quelques uns de mes dessins de Châteaux présents dans notre ouvrage à paraître d'ici un bon mois (patience…). Je ne vous dévoile uniquement que le Château. Si vous désirerez voir...
13 mai 2010

Face B

Face B
Vous avez sûrement, dans vos jeunes années, acheté des 45 tours. Forcément, sur la face A était gravé ZE tube que vous vouliez absolument écouter (et aussi celui que tout le monde connaissait). En revanche, lorsqu'il vous retourniez le disque pour le...
30 avril 2010

En famille…

En famille…
La semaine dernière, j'ai passé quelques jours "en famille" avec Ulysse et Mona. Au programme, une entrevue avec Pierre Becheler, géologue, qui signera avec Jean-Pierre Tastet les 4 pages consacrées à la géologie (logique !) dans notre ouvrage. Ensuite,...
2 avril 2010

Le panoramique du jour (2) : trois châteaux en un regard

Le panoramique du jour (2) : trois châteaux en un regard
Ce point de vue assez unique pris des vignes de Pichon-Longueville, comtesse de Lalande, permet d'embrasser du regard trois châteaux : légèrement à gauche du chemin, Pichon "baron" ; à sa droite, Pichon "comtesse"; et enfin plus à droite la tour et les...
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26 mars 2010

Episode 3 (Pierre) : serait-ce le bon ?

Episode 3 (Pierre) : serait-ce le bon ?
Ma première rencontre "réelle" avec mon nouveau co-auteur se déroule au pied de l'immeuble des Editions Sud-Ouest à Bordeaux, en décembre 2007. Nous devions y rencontrer Guy-Marie Renié afin de présenter notre projet un peu fou. Je vois Eric (puisque...
25 mai 2011

Retour dans le Médoc

Retour dans le Médoc
La semaine dernière, nous avons commencé avec Pierre à démarrer le deuxième tome de notre "oeuvre" consacrée à Saint-Emilion. Après avoir rencontré en début de semaine Hubert de Boüard, Jean-Luc Thunevin et Bernard Magrez, je me suis offert une pause...
4 avril 2010

Episode 5 (Eric) : de bons retours

Episode 5 (Eric) : de bons retours
Les premiers chapitres achevés sont ceux qui concernent les domaines visités avant mon arrivée dans le projet : Gruaud-Larose et Lafite-Rothschild. Lorsque Pierre avait démarché les différents châteaux, il leur avait promis qu'ils auraient un droit de...
24 mars 2010

Episode 1 (Pierre) : des débuts difficiles

Episode 1 (Pierre) : des débuts difficiles
Mon aventure médocaine débute à vrai dire en été 2005, date à laquelle je signe à Vinexpo ma carte Vignobles de Bordeaux sur le stand du libraire Mollat . Fort de ce succès auprès du public, je projette l'idée de l'appliquer sous une forme plus développée....
3 avril 2010

Bienvenue chez les Barton !

Bienvenue chez les Barton !
Ce petit mot pour vous annoncer la parution de l' album-photo consacré à Langoa et Léoville-Barton. En fait, cette chartreuse est celle de Langoa, mais comme le propriétaire est le même et que Léoville-Barton n'a pas de château du fait d'un historique...
9 mai 2010

Le panoramique du jour (13) : du Baron à la Comtesse

Le panoramique du jour (13) : du Baron à la Comtesse
Depuis plus de 150 ans, les châteaux Pichon-Longueville se font face, rappelant pour toujours aux yeux du monde des querelles qui auraient dû rester dans le cadre familial. Comme souvent, c'est un héritage qui est à l'origine de la brouille. Le baron...
11 avril 2010

Le panoramique du jour (6) : Léoville-Poyferré

Le panoramique du jour (6) : Léoville-Poyferré
Voici une vue d'ensemble du chai de 2ème année de Léoville-Poyferré, jouxtant les bureaux du domaine (alors que le chai de 1ère année jouxte ceux de Léoville-Las Cases de l'autre côté de la D2). L'espace restreint oblige à superposer les barriques. Dieu...
25 mars 2010

Episode 2 (Eric) : premiers contacts

Episode 2 (Eric) : premiers contacts
Dans la même journée, je reçois deux appels. L'un de la personne qui arrête le projet – que je connais depuis plusieurs années – me proposant de la remplacer. L'autre de Pierre avec qui j'ai auparavant échangé via le forum LPV. Il m'avait envoyé sa carte...
5 avril 2010

Le panoramique du jour (3) : le château Lafite-Rothschild

Le panoramique du jour (3) : le château Lafite-Rothschild
Probablement l'une des vues les plus célèbres du Médoc, photographiée par tous les touristes qui empruntent la D2 qui passe en contrebas du château. Le bassin situé au premier plan n'est pas là que pour l'agrément : il récupère une partie de l'eau s'écoulant...
20 avril 2010

Le panoramique du jour (9) : Giscours

Le panoramique du jour (9) : Giscours
Cette photo a été prise en début de matinée, au moment des vendanges 2009. Ce fut une longue journée où nous sommes allés de château en château pour les regarder opérer. Giscours étant le plus méridional, nous nous sommes arrêtés chez eux en premier....
9 avril 2010

Le panoramique du jour (5) : restons à Cos d'Estournel...

Le panoramique du jour (5) : restons à Cos d'Estournel...
... avec cette photo prise le 6 novembre 2009 en fin de matinée. Les feuilles des vignes ont pris une couleur dorée pour quelques jours encore. Dans quelques jours, elles auront disparu. Je me trouvais au sud-est du château. Je pouvais donc avoir dans...
23 juillet 2010

Le panoramique du jour (17) : Margaux

Le panoramique du jour (17) : Margaux
Allez, une photo de Margaux sans son célèbre château. Il n'est pas très loin, ceci dit : juste au bout de la longue allée. Sur la droite, vous pouvez apercevoir la "cour des vignerons" avec le chai. Et à gauche l'église, indissociable du domaine puisque...
24 mai 2010

Nouvel album photos : château Margaux (et son lot de surprises)

Nouvel album photos : château Margaux (et son lot de surprises)
Margaux est unique tant par son vin que par le lieu qui l'a vu naître. Le génie du marquis de Colonilla est d'avoir confié l'ensemble des bâtiments au même architecte, Louis Combes, y compris les "simples" maisons de vigneron (voir ci-dessous). Nous vous...
7 juin 2010

Beaubourg : après Metz ... Saint-Estèphe !

Beaubourg : après Metz ... Saint-Estèphe !
Non, ne vous inquiétez pas, je n'ai pas abusé de vins du Médoc pour vous affirmer une telle ânerie. Je vous explique : mardi dernier, nous avions rendez-vous avec Nicolas Glumineau et Maurice Berger pour parler énergie renouvelable à Montrose. Maurice...
9 juin 2010

An englishman in Medoc (extraits audio)

An englishman in Medoc (extraits audio)
Non, nous n'avons pas rencontré Sting à Pauillac. Mais Christian Seely, le directeur général d'AXA Millésimes, et donc du château Pichon-Longueville. Cela fait maintenant dix ans qu'il est dans la région, et dix-sept qu'il a quitté l'Angleterre (il était...
10 août 2010

Nouvel album photo : Montrose

Nouvel album photo : Montrose
Depuis le rachat du château par les frères Bouygues en 2006, le domaine est progressivement rénové, bâtiment par bâtiment. Il reste encore à terminer les chais à barriques, un cuvier bois et un musée. Sont déjà effectifs : le bâtiment viticole, les bureaux...
29 août 2010

Visite chez Monsieur le Baron (album photos)

Visite chez Monsieur le Baron (album photos)
Nous nous sommes rendus à plusieurs reprises au Château Pichon-Longueville (Baron). La beauté du lieu est évidente. Elle l'était (apparemment) moins pour beaucoup de monde au début des années 90 lorsqu'AXA Millésimes a décidé de faire appel à Jean de...
13 août 2010

Nouvel album photo : Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande

Nouvel album photo : Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande
Le Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande est l'une des dernières propriétés à avoir été visitée au cours de notre périple médocain. Malgré tout, nous nous y sommes rendus à 6 reprises. A chaque fois avec le même sentiment de sérénité. Sérénité...
30 juillet 2010

De l'intérêt de multiplier les fournisseurs de barriques

De l'intérêt de multiplier les fournisseurs de barriques
Lors de notre toute première visite au Château Pichon-Longueville avec Jean-René Matignon, nous avons pu découvrir le chai à barriques sous-terrain placé juste sous la pièce d'eau. J'en ai profité pour prendre quelques photos pendant qu'Eric s'entretenait...
16 avril 2010

Episode 6 (Eric) : Léoville-Poyferré, de rencontre en rencontre...

Episode 6 (Eric) : Léoville-Poyferré, de rencontre en rencontre...
Après avoir fini Lafite et Gruaud-Larose , nous nous attaquâmes au chapitre consacré à Léoville-Poyferré. L'approche fut facile car nous avions directement affaire à Didier Cuvelier qui s'est montré de suite très ouvert au projet. Le jour-même, il nous...
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