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Une aventure médocaine
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25 février 2011

Festival du Livre Culinaire de Paris

Festival du Livre Culinaire de Paris
Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait longtemps que je n'avais pas donné de nouvelles. En voici de bonnes (encore !). Notre livre a été sélectionné pour concourir au titre du Meilleur livre mondial dans la catégorie Vin du Festival du Livre Gourmand....
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19 juillet 2010

Les Châteaux médocains dessinés

Les Châteaux médocains dessinés
Je pars pour quelques jours de vacances et souhaiterais vous faire partager quelques uns de mes dessins de Châteaux présents dans notre ouvrage à paraître d'ici un bon mois (patience…). Je ne vous dévoile uniquement que le Château. Si vous désirerez voir...
13 mai 2010

Face B

Face B
Vous avez sûrement, dans vos jeunes années, acheté des 45 tours. Forcément, sur la face A était gravé ZE tube que vous vouliez absolument écouter (et aussi celui que tout le monde connaissait). En revanche, lorsqu'il vous retourniez le disque pour le...
30 avril 2010

En famille…

En famille…
La semaine dernière, j'ai passé quelques jours "en famille" avec Ulysse et Mona. Au programme, une entrevue avec Pierre Becheler, géologue, qui signera avec Jean-Pierre Tastet les 4 pages consacrées à la géologie (logique !) dans notre ouvrage. Ensuite,...
25 mai 2011

Retour dans le Médoc

Retour dans le Médoc
La semaine dernière, nous avons commencé avec Pierre à démarrer le deuxième tome de notre "oeuvre" consacrée à Saint-Emilion. Après avoir rencontré en début de semaine Hubert de Boüard, Jean-Luc Thunevin et Bernard Magrez, je me suis offert une pause...
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26 mars 2010

Episode 3 (Pierre) : serait-ce le bon ?

Episode 3 (Pierre) : serait-ce le bon ?
Ma première rencontre "réelle" avec mon nouveau co-auteur se déroule au pied de l'immeuble des Editions Sud-Ouest à Bordeaux, en décembre 2007. Nous devions y rencontrer Guy-Marie Renié afin de présenter notre projet un peu fou. Je vois Eric (puisque...
2 avril 2010

Le panoramique du jour (2) : trois châteaux en un regard

Le panoramique du jour (2) : trois châteaux en un regard
Ce point de vue assez unique pris des vignes de Pichon-Longueville, comtesse de Lalande, permet d'embrasser du regard trois châteaux : légèrement à gauche du chemin, Pichon "baron" ; à sa droite, Pichon "comtesse"; et enfin plus à droite la tour et les...
9 mai 2010

Le panoramique du jour (13) : du Baron à la Comtesse

Le panoramique du jour (13) : du Baron à la Comtesse
Depuis plus de 150 ans, les châteaux Pichon-Longueville se font face, rappelant pour toujours aux yeux du monde des querelles qui auraient dû rester dans le cadre familial. Comme souvent, c'est un héritage qui est à l'origine de la brouille. Le baron...
3 avril 2010

Bienvenue chez les Barton !

Bienvenue chez les Barton !
Ce petit mot pour vous annoncer la parution de l' album-photo consacré à Langoa et Léoville-Barton. En fait, cette chartreuse est celle de Langoa, mais comme le propriétaire est le même et que Léoville-Barton n'a pas de château du fait d'un historique...
24 mars 2010

Episode 1 (Pierre) : des débuts difficiles

Episode 1 (Pierre) : des débuts difficiles
Mon aventure médocaine débute à vrai dire en été 2005, date à laquelle je signe à Vinexpo ma carte Vignobles de Bordeaux sur le stand du libraire Mollat . Fort de ce succès auprès du public, je projette l'idée de l'appliquer sous une forme plus développée....
4 avril 2010

Episode 5 (Eric) : de bons retours

Episode 5 (Eric) : de bons retours
Les premiers chapitres achevés sont ceux qui concernent les domaines visités avant mon arrivée dans le projet : Gruaud-Larose et Lafite-Rothschild. Lorsque Pierre avait démarché les différents châteaux, il leur avait promis qu'ils auraient un droit de...
30 mars 2010

Le panoramique du jour (1) : les chais du château Margaux

Le panoramique du jour (1) : les chais du château Margaux
Pour ceux qui ont un vieil écran, voilà une bonne raison pour convaincre votre conjoint(e) d'en changer, car les photos que nous vous proposons sont vraiment extra-larges, et qu'il serait dommage de la faire défiler avec l'ascenseur "horizontal" pour...
18 avril 2010

Le panoramique du jour (8) : Ducru-Beaucaillou

Le panoramique du jour (8) : Ducru-Beaucaillou
Cette photo a été prise quelques centaines de mètres du panoramique précédent. En effet, Ducru-Beaucaillou est le voisin le plus immédiat de Beychevelle, les vignes du second entourant celles du premier. La chartreuse a été construite à la fin du XVIIIème...
18 mai 2014

Petit retour dans le Médoc... avec une parcelle unique en son genre

Petit retour dans le Médoc... avec une parcelle unique en son genre
Peu de temps après moi, Pierre est retourné dans le Médoc ces derniers jours, et il est retourné voir une parcelle expérimentale plantée par le Château Palmer en 2008 (que l'on aperçoit en arrière-plan sur la photo ci-dessus). Elle est en effet plantée...
14 décembre 2011

Arrachage d'une parcelle… Dantesque !

Arrachage d'une parcelle… Dantesque !
En janvier 2009, j'ai rendez-vous avec Nicolas Labenne (directeur technique de Lynch-Bages ). A la fin de notre entrevue, il me fait remarquer qu'une parcelle est en cours d'arrachage. Elle est située sur le plateau de Monferran (plateau légèrement descendant...
25 juin 2011

Album photos Gruaud-Larose

Album photos Gruaud-Larose
Bonjour à toutes et à tous, Je complète notre rubrique album photos aujourd'hui avec le portfolio du Château Gruaud-Larose à Saint-Julien (cliquer ICI).Ce château a été l'un des tout premier à avoir accepté de figurer dans notre ouvrage (fin 2006). J'ai...
19 juin 2010

Le panoramique du jour (16) : Château Beychevelle

Le panoramique du jour (16) : Château Beychevelle
Cette photo tout ce qu'il y a de panoramique a été prise en juin 2008 en milieu d'après-midi, depuis la terrasse est du Château Beychevelle. Elle montre bien la Gironde (en face) d'où débarquaient autrefois les hôtes du château. Les jardins descendent...
2 août 2010

Nouvel album photos : Beychevelle

Nouvel album photos : Beychevelle
Lorsque nous avons démarré notre livre, nous ne sommes même pas la question de savoir si nous sélectionnions Beychevelle ou non, tant la réponse nous semblait évidente. Le "Versailles du Médoc" nous semblait incontournable, tant du point de vue architectural...
26 juin 2010

Bienvenue au village Palmer (nouvel album photo) !

Bienvenue au village Palmer (nouvel album photo) !
Je vous invite aujourd'hui à visiter le village Palmer. Eh oui, vous avez bien lu, j'ai volontairement écrit "village" car Palmer, c'est bien plus qu'un simple château. C'est un ensemble de bâtisses construites au fil des années (et en fonction des besoins)...
25 juin 2010

Mais qu'est-ce donc ? LA solution

Mais qu'est-ce donc ? LA solution
Voilà l'engin vu de l'extérieur, beaucoup plus anodin. C'est en fait un "effriteur de marc". Après un premier pressurage vertical, celui était très compacté, et il était difficile d'en tirer quoi que ce soit. On le mettait donc dans cet "engin de la mort"...
15 juin 2010

Nouvel album photos : château Lafite-Rothschild

Nouvel album photos : château Lafite-Rothschild
Nous vous proposons aujourd'hui de visiter le château qui fait tourner la tête aux chinois : Lafite-Rothschild. Ce fut l'un des premiers à nous faire confiance pour le livre, et cela a certainement beaucoup joué pour convaincre les autres châteaux d'y...
21 août 2010

Anthony Barton : un entretien passionnant !

Anthony Barton : un entretien passionnant !
Notre première rencontre avec Anthony Barton s'est faite au bord de la route car nous l'avions aperçu en traversant le hameau de Langoa. Il nous a vite fait comprendre qu'il ne voulait pas d'infographies pour illustrer son domaine, jugeant cela "californien"....
27 mai 2010

Le panoramique du jour (14) : Gruaud-Larose

Le panoramique du jour (14) : Gruaud-Larose
Nous avons eu l'occasion de monter sur la tour qui domine le domaine de Gruaud-Larose, ce qui a permis à Pierre de faire ce panoramique impressionnant sur les bâtiments et le vignoble. Le château qui fut longtemps l'un des joyaux de la maison Cordier...
14 juillet 2010

Nouvel album photos : Ducru-Beaucaillou

Nouvel album photos : Ducru-Beaucaillou
Bruno-Eugène Borie est un esthète, et cela se sent dans chaque recoin de son domaine. L'on pourrait passer des heures à photographier le moindre petit détail témoignant de cette recherche du beau du maître de maison. Nous vous proposons donc un petit...
15 mai 2010

Nouvel album photos : Giscours

Nouvel album photos : Giscours
Pierre et moi avons beaucoup apprécié nos visites au château Giscours. Autant pour le lieu, véritable havre de paix ; que pour l'esprit d'accueil qui y règne. Le personnel est d'une grande disponibilité, n'hésitant pas à donner de son temps pour faire...
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