Quizz dans les chais : les réponses !

Voici les réponses : ce n'était pas facile ;-)

La Lagune

Ducru-Beaucaillou

Latour

Pontet-Canet

Gruaud-Larose

Cos d'Estournel

Margaux

(modernisation du chai : août 2009)

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Comments

[Eric]

Il n'y en a pas une mais quatre, en fait. Elles servent à faire les remontages sans utliser de pompe. Mais aussi à remonter le vin contenu dans les barriques vers les cuves pour les assemblages ou la mise en bouteille.

[jull]

à quoi sert donc cette cuve à Cos d'Estournel?